מה ההבדל בין ארונות יין אדום למקררים

מה ההבדל ביןארון יין אדוםs ומקררים
1. ויסות אוורור ולחות:
אם הלחות לא מספיקה, הפקק על בקבוק היין יתכווץ או אפילו ייסדק.כאשר הבקבוק ייפתח, הוא יתקל בבעיות.אם הוא חמור, הוא יאבד את פונקציית האיטום, מה שיגרום לכניסת אוויר, ישפיע על תסיסת היין ויגרום ליין לטעום.
אם הלחות גבוהה מדי, זה לא רק יכול לגרום לפיית הבקבוק להוליד עובש, אלא גם תקן היין של היין קל ליצוק וליפול, מה שמפחית מאוד את תדמית היין.לארון היין מערכת אוורור מקיפה.דרך ההבדל בין הטמפרטורה לטמפרטורת החוץ בארון יינות, מופקת לחות בארון היין, מה שיכול להגביר כראוי את הלחות הפנימית.המקרר לא כל כך מקצועי להתאמת אוורור ולחות.
2. הדיוק של טמפרטורה קבועה:
טמפרטורת השימור הטובה ביותר של יין צריכה להיות סביב 13 מעלות צלזיוס. כמה חוקרים ביצעו ניתוח מיוחד והאמינו שהטמפרטורה האידיאלית היא 12.8 מעלות צלזיוס. למרות שניתן להקים מקרר בטמפרטורה קבועה, הטמפרטורה בפועל במקרר היא שונה יחסית מהטמפרטורה שנקבעה.לעתים קרובות הוא לא יציב, וקשה להבטיח את דרישות הטמפרטורה של אחסון היין.בארון היין ישנם מדחסים מדויקים מקצועיים ובקרי טמפרטורה.הדיוק והיציבות של בקרת הטמפרטורה טובים יותר מהמקרר.
הסביבה הטובה ביותר לחיסכון ביין היא טמפרטורה קבועה, לחות קבועה, קליטת אור, אוורור וללא ריח.יש להניח את היין על מתלה יין יציב, כך שפקקי הבקבוק יהיו במגע עם היין, תוך שמירה על לחות ואיטום פקק הבקבוק.אנשים רבים בוחרים להשתמש במקררים לאחסון יין.זה באמת מוצא אחרון.אם יש תנאים, עדיין כדאי לבחור ארון יין מתאים.