מקרר ארון בקר Kingcave
בקרת טמפרטורה: מקררי בקר מתוכננים לשמור על טווח טמפרטורות ספציפי, לרוב בין 32-40 מעלות פרנהייט, שהוא אידיאלי לשמירה על טריות ובטוח של בשר בקר לאכילה.
בקרת לחות: למקררים הללו יש לרוב תכונות המאפשרות בקרת לחות, שעוזרת למנוע מהבשר להתייבש או להיעשות לח מדי.
ארגון: למקררי בקר יש בדרך כלל מתלים או מדפים שתוכננו במיוחד לאחסון נתחי בקר שונים, מה שמקל על הארגון והגישה לבשר.
עמידות: מקררי בקר בדרגה מסחרית בנויים לרוב מחומרים עמידים ומתוכננים לעמוד בשימוש תכוף, מה שהופך אותם להשקעה אמינה לעסקים המטפלים בכמויות גדולות של בשר.
היגיינה: למקררי בקר יש לעתים קרובות משטחים קלים לניקוי ותכונות כגון ציפויים אנטי-מיקרוביאליים כדי לעזור לשמור על סביבה היגיינית ולהפחית את הסיכון לצמיחת חיידקים.